Unser Bistro & Hofladen erreichen Sie unter 08808 / 924 64 20

IM AMMERWINKL Bistro & Feinkost IST DER NAME PROGRAMM.


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Unser Bistro und Hofladen:
Von Montag bis Samstag, von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr haben wir für Sie geöffnet. Mittags verwöhnen wir Sie von 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr mit täglich wechselnden Gerichten. Sie finden z.B. Suppen, ein Nudel- oder Risottogericht, Fisch oder Fleisch und Salate. Ausserdem bieten wir Ihnen ein Auswahl an leckeren Sandwiches auch für unterwegs wie z.B. mit Südtiroler Speck, San Daniele Schinken, feinem Käse u.v.m.
Zu fairen Preisen, aber immer in höchster Qualität.

Öffnungszeiten Montag bis Samstag:
Hofladen von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr.
warme Küche von
11:30 Uhr bis 16:00 Uhr.

Nachmittags gibt es Schinken, Salami und vieles mehr von unserer BERKEL und auch gerne ein gutes Glas Wein dazu. Wir freuen uns auf Sie!

Unser Feinkostladen:
Wer auch Zuhause fast wie im AmmerWinkl speisen möchte, der kann jetzt aufatmen.
Bei uns gibt es viele Speisen auch zum mitnehmen wie z.B.

Unsere eigenen Suppen in Flaschen:

aktuell erhältlich!!
- Tomaten-Mango-Suppe ( mild oder scharf )
- Steinpilzsuppe
- Kürbis-Maronensuppe mit Honig und Vanille
- getrüffelte Kartoffelsuppe
- saisonale Suppen u.v.m.


Unsere Nudeln aus eigener Herstellung:
Wir stellen unsere Nudeln mit bestem Hartweizengrieß aus Süditalien her. Goldgelbe Nudeln aus unseren Messingmatritzen mit rauher Oberfläche für beste Aufnahme der Sauce!
Casarecce, Spaghetti ciatarra, Ritornelli, Rigatoni, Fussilli, Lumache, Mafaldinis mit den verschiedensten Geschmäckern wie z.B.
Natur, schwarzer Pfeffer, Safran, geräucherter Chili, Lemon, Sepia,
Piment d´espelette, Tomate-Olive.

Und dann auch noch die passenden Saucen zu unseren Nudeln:
- Kalbfleischsugo mit feinem Gemüse und Kräutern
- Arrabiata Sauce ( pikant )
- fruchtige Tomatensauce
- Basis Weißweinsauce zum verfeinern
- Parmesansauce

Ausserdem:
- gibt´s immer unsere frisch geräucherten saftig leckeren Bachsaiblinge aus unserem Smoker "EMMA" als Filet bei uns zu kaufen!
- scharfe Salsa
- Brot
- Olivenöl
- Fleur de Sel
- Bio Pfeffer aus Kambodscha, Vietnam, Indonesien u.s.w.
- u.v.m.

Öffnungszeiten 'Feinkostladen' Montag bis Samstag, von 9:30 Uhr bis 18:00 Uhr.

Dazu die Weine unserer ausgesuchten Winzer:

Deutschland:
Gehrig, Pfalz (der auch unseren AmmerWinkl weiß keltert)
Kirsten, Mosel
Rinke, Mosel
Jean Stodden, Ahr
Barth, Rheingau
Chat Sauvage, Rheingau
Weil, Rheingau
Stigler, Baden
Löffler, Baden
Pix, Baden
Knab, Baden
Gretzmeier, Baden

Österreich:
Gritsch, Wachau
Nikolaihof, Wachau
Sigl, Wachau
Nigl, Kremstal
Uibel, Weinviertel

Italien:
Tramin, Südtirol
Muri Gries, Südtirol
Doná, Südtirol
Sölva, Südtirol
Massimago, Veneto
Mazzi, Veneto
Roncade, Veneto
Val delle Corti, Toskana
Vignavecchia, Toskana